GRANADA, Spain, jul 3 --
Científicos españoles logran reducir un 30% las emisiones de metano de los rumiantes, que producen calentamiento global
Cualquier veterinario sabe que no debe fumar un cigarrillo cerca de una vaca. Cada año, los enrevesados estómagos de los rumiantes emiten, en forma de ventosidades y, sobre todo, de eructos, unos 900.000 millones de toneladas de metano, el mismo gas que forma atmósferas explosivas en las minas de carbón y los mineros conocen como grisú. Una vaca es inflamable, como una garrafa de butano.
Pero más allá de suponer un riesgo profesional para los veterinarios, el metano tiene otra cara más peligrosa. Produce un efecto invernadero, responsable del calentamiento global, unas 23 veces más potente que el CO2, según da cuenta publico.es.
Un informe publicado en 2006 por la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), dice que el sector ganadero da de comer a 1.300 millones de personas en el mundo, pero, al mismo tiempo, genera más emisiones de efecto invernadero que el sector transporte, si se incluye su papel en la deforestación de las selvas tropicales.
Las vacas, con su cara bobalicona y su mirada inocente, están perjudicando seriamente la salud del planeta. Científicos de todo el mundo han comenzado una carrera con el objetivo de reducir las emisiones del ganado. Recorren diferentes vías, pero su meta es la misma: crear una especie de vaca Prius, similar, por su carácter pionero, al modelo de automóvil de Toyota que provocó una pequeña revolución en el sector del transporte por su menor producción de CO2.
LATAM: Reporte
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